Nu har säsongen startat så smått....vill du veta våra öppettider så kolla på www.ventavlan.se
Marknader 2016
Bondens egen I Helsingborg 28 maj och 11 juni
sen fyller vi på efterhand
Nu tar vi emot beställningar av lammkött.
Naturbeteskött är kött från djur som har betat på så kallade naturbetesmarker, d.v.s. hagmarker och strandängar som inte plöjts, konstgödslats, dränerats eller såtts.
Våra djur går som naturvårdare i Backafallen på Hven och på Gråen, den lilla ön i Landskronas hamninlopp. Betande djur är nödvändigt för att bevara dessa marker och förhindra att de växer igen och bidrar även till en rik biologisk mångfald i hagar och ängar.
Kött från gräsbetande djur har en naturlig balans mellan Omega 3 och Omega 6, är rikt på CLA och är mer välsmakande.
Lamm i låda, vikter mellan 14-18 kg hängande vikt och standardstyckat kostar 95:-/Kg
Sen kan du välja att få köttet finstyckat och då kostar det 105:-/kg
Vill du dessutom ha det vaccumpackat så kostar det 200;- extra